Picker 组件样式与应用风格不配，不知咋定制，鸿蒙中咋深度适配样式？

根据官方开发文档的信息，picker组件和picker-view组件在鸿蒙OS版中都是支持的。这意味着在鸿蒙5.0系统中，这些组件应该是可以正常使用的。如果你遇到了兼容性问题，可能是因为其他原因，比如代码实现上的错误、特定的样式冲突或者是在使用过程中触发了某些特定的bug。

如果你的picker组件在鸿蒙5.0中确实存在兼容性问题，建议检查以下几点：

确保你的小程序基础库版本是最新的，因为新版本的基础库通常会修复一些兼容性和bug问题。

检查是否有使用到特定于其他平台的API或者特性，这些可能在鸿蒙系统上不支持。

查看微信小程序开发者社区或者官方论坛，看看是否有其他开发者遇到了类似的问题，或许可以从他们的解决方案中获得启发。

如果问题依旧无法解决，可以尝试联系微信小程序的官方技术支持，提供详细的问题描述和复现步骤，以便获得更专业的帮助。

请注意，虽然picker组件在鸿蒙OS版中是支持的，但不同版本的鸿蒙系统可能会有不同的表现，因此在开发过程中最好能在目标鸿蒙系统版本上进行充分的测试。